[LOCAL食ROCK] CHEONSAN ‘Cheongomabie (天高馬肥)’

【ローカル食録】天山「天高馬肥(てんこうばひ)」

「天高馬肥(てんこうばひ)」コースは、“空が高く、馬が肥える”という豊かな秋の季節をイメージした、期間限定のプレミアムコースです。🍄‍🟫

旬の大エビや天然松茸、1++韓牛のヒレ肉、ロブスターなど、厳選した食材を使用し、伝統的な中国料理の繊細な調理技法で仕上げました。秋ならではの豊かで奥深い味わいをお楽しみいただけます。

プロモーション期間:2026年9月1日(火)~11月30日(月)


🌿 美食のポイント

✔️ 秋の旬の食材を贅沢に
旬の大エビ、天然松茸、ロブスター、1++韓牛のヒレ肉など、秋の味覚をふんだんに使用。

✔️ 天山ならではの繊細な中国料理
厳選された食材本来の風味を引き立てる、繊細で丁寧な調理法で仕上げています。

✔️ 「天高馬肥」に込められた豊かな秋
「天高馬肥」は、秋の澄んだ高い空と豊かな実りを表す言葉。穏やかで実り豊かな秋の季節感を表現しています。


🍽 コースメニュー

旬の大エビの冷菜

上湯 竹笙の滋養蒸しスープ

ロブスターテール チーズレタス包み

旬の天然松茸と1++韓牛ヒレ肉の焼き物

澄まし松茸スープ麺

季節の特選デザート

💰 料金
お一人様 180,000ウォン


📞 お問い合わせ: 02-3440-8141(中国料理 天山)

📲 ご予約: Naver · CatchTable